Sabato 23 Giugno 2018

ore 11.30

Visita guidata alla scoperta dei metodi di produzione e confezionamento delle fragole e piccoli frutti in collaborazione con l’Azienda Agricola Zanetti Andrea
Ritrovo presso l’azienda in via Vespiai, n.17 Drena TN

ore 12.30
La Lady Chef cucinerà per voi

Aperitivo estivo di benvenuto
Risotto al Trentodoc con acqua di fragole e crumble alla clorofilla

Fuggé bianco (2015) Azienda Agricola Giovanni Poli

Cannellone con musse alla ricotta di malga, ragù di lago, fragole e olio agli aromi

Filetto di maialino su timballo di patate bio e salsa mediterranea alle fragole

Vicarius (2012) Mori colli Zugna

Crostata scomposta alle fragole

Caffè
€ 35,00

Per info e prenotazioni

info@ristorantelacasina.com – 0464541212