La tradizione gastronomica trentina è fatta di appetitosi salumi e formaggi, di primi piatti creati con ingredienti poveri ma saporiti, di fragrante polenta fumante e molto altro... A la Casina di Drena trovate piatti tipici locali creati ad arte con prodotti ricercati di alta qualità e un pizzico di estro creativo. Non mancano mai gli ingredienti di stagione.
Prepariamo in casa la pasta e i primi piatti, il pane, i dolci, le marmellate e la carne salada secondo l’antica ricetta della valle, in modo che acquisisca il profumo e il sapore tanto caratteristico ed apprezzato. Alla Casina di Drena non dimentichiamo le tradizioni, ma ricordiamo il passato aggiungendo creatività e freschezza con materie prime semplici, pure e genuine per far assaporare il gusto territoriale.
Loc. La Casina 1, 38074 Drena TN Tel: +39 0464 541212 E-mail: [email protected] p.iva: 02299780227
